Орехова торта с Маскарпоне

Орехова торта с Маскарпоне

Рецепта за орехова торта с Маскарпоне – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Орехова торта с Маскарпоне Орехова торта с Маскарпоне Принт
Порции: 12 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 125 г. масло
  • 125 мл. мляко
  • 2 с. л. ванилов екстракт
  • 2 с. л. разтворимо кафе
  • 225 г. брашно с набухвател
  • 220 г. кафява захар
  • ½ ч. л. бакпулвер
  • 2 яйца
  • 100 г. орехи

За масления крем с кафе:

  • 1 с. л. разтворимо кафе
  • 150 г. масло
  • 300 г. пудра захар

За карамела:

  • 100 мл. сметана
  • 70 г. кафява захар
  • 25 г. масло
  • 1 ч. л. разтворимо кафе

Стъпки за приготвяне на орехова торта с Маскарпоне

  1. Поставете маслото, млякото и ванилията на умерен огън и разбъркайте внимателно в продължение на 4-5 минути или докато маслото се разтопи.
  2. Добавете кафето, след това свалете от котлона.
  3. В купа разбъркайте брашното, захарта, бакпулвера и яйцата.
  4. Изсипете сместа от маслото и отново разбийте до гладка смес.
  5. Внимателно добавете 60 г. от орехите, като запазите останалите за украса.
  6. Изсипете тестото в подготвена форма и печете 45-50 минути.
  7. Междувременно направете карамела, като поставите всички съставки на умерен огън и разбъркайте, докато маслото се разтопи и съставките се смесят.
  8. Оставете да шупне леко за 3-4 минути или докато леко се сгъсти.
  9. Оставете настрана да се охлади.
  10. За да направите маслен крем, смесете разтворимото кафе с 1 супена лъжица вряща вода, за да се разтвори.
  11. В купа разбийте маслото и пудрата захар, докато станат леки и пухкави, това може да отнеме 4-5 минути.
  12. Добавете сместа от кафе, след което разбийте отново.
  13. Разрежете охладената торта наполовина хоризонтално, за да оформите 2 слоя.
  14. Поставете долния слой върху чиния за сервиране, след което разпределете половината маслен крем.
  15. Редувайте блат с крем.
  16. Украсете с нарязани орехи и поръсете.
Вижте всички рецепти за торта с Маскарпоне

Подобни рецепти

Торта с медени блатове и Маскарпоне

Нина

Торта с Маскарпоне и ягоди

Нина

Торта с Маскарпоне и шоколад

Нина

Торта с Маскарпоне и праскови

Нина

Торта с Маскарпоне и малини

Нина

Торта с Маскарпоне и заквасена сметана

Нина