Овнешко с картофи

Овнешко с картофи

Изпитана рецепта за овнешко с картофи – вижте как се приготвя вкусно

Нина Овнешко с картофи Овнешко с картофи Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 2 кг. овнешко месо
  • 500 г. картофи
  • 1 морков
  • 4 лука
  • 10 цели скилидки чесън
  • 1 ½ с. л. бяло сухо вино
  • 4-5 с. л. зехтин
  • 5 клончета розмарин
  • сол и прясно смлян пипер

Как се прави овнешко с картофи

  1. Загрейте фурната на 200 градуса.
  2. Поставете морковите, картофите, лука и чесъна в купа, подправете добре със сол и черен пипер и оставете настрана.
  3. Измийте и подсушете месото добре.
  4. Подправете със сол и черен пипер от всички страни и поставете в тава.
  5. Смесете виното и зехтина в купа и залейте овнешкото.
  6. Печете 30 минути.
  7. Намалете температурата до 180 градуса и печете 55 минути.
  8. Подредете зеленчуците и клончетата от розмарин в тавата и печете още 40 минути.
  9. Ако по време на готвене са необходими течности, добавете още малко вино.
  10. След като изключите фурната, може да добавите парче сирене.
Вижте всички рецепти с овнешко

Подобни рецепти

Ястие с овнешко месо

Нина

Овнешко месо

Нина