Класическа солена палачинкова торта

Класическа солена палачинкова торта

Рецепта за класическа солена палачинкова торта – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Класическа солена палачинкова торта Класическа солена палачинкова торта Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 120 г. брашно
  • 250 мл. мляко
  • 2 яйца
  • щипка сол
  • 1 връзка рукола

За пълнежа:

  • 450 г. тиква
  • 3 с. л. оцет
  • 2 с. л. захар
  • 1 с. л. масло
  • 400 г. крема сирене
  • 200 г. прясно смлени чушки
  • 100г. сметана
  • 2 с. л. кисело мляко
  • 2 с. л. лимонов сок
  • 4 бр. чери домати
  • 2 с. л. печени тиквени семки

Начин на приготвяне на класическа солена палачинкова торта

  1. Разбъркайте тестото за палачинки и изпечете.
  2. Загрейте масло в тиган и добавете резени тиква.
  3. Поръсете със захар и леко задушете.
  4. Налейте 500 мл. вода и оцет, покрийте и оставете да къкри около 5 минути. Извадете резените тиква и отцедете върху хартиена кърпа.
  5. Намажете крема сирене върху всяка палачинка и овкусете всяка със сол и черен пипер.
  6. Наслоявайте палачинки и тиквени филийки в тава с подложка, покрита с хартия за печене.
  7. Поставете тавата в хладилника за 2-4 часа.
  8. Разбийте сметана и кисело мляко.
  9. Добавете малко магданоз, лимонов сок, смлени чушки и подправете със сол и черен пипер.
  10. Добавете към палачинките.
  11. Нарежете доматите и сервирайте с тортата.
  12. Украсете с рукола и печени тиквени семки.
Вижте всички рецепти за палачинкова торта

Подобни рецепти

Шоколадова палачинкова торта

Нина

Солена палачинкова торта с руска салата

Нина

Солена палачинкова торта с крема сирене

Нина

Солена палачинкова торта

Нина

Сладка палачинкова торта с Маскарпоне

Нина

Сладка палачинкова торта

Нина