Картофена яхния с пилешко месо

Картофена яхния с пилешко месо

Рецепта за картофена яхния с пилешко месо – вижте как се готви лесно и много вкусно

Нина Картофена яхния с пилешко месо Картофена яхния с пилешко месо Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 1 с. л. зехтин
  • 1,5 кг. бутчета
  • сол и черен пипер
  • 2 глави лук
  • 2 скилидки чесън
  • 3 големи моркови
  • 4 стръка целина
  • 1/2 чаша бяло вино или вода
  • 3 с. л. брашно
  • 3 чаши пилешки бульон
  • 2 с. л. доматено пюре
  • 3 клончета мащерка
  • 2 дафинови листа
  • 600 г. картофи

Стъпки за приготвяне на картофена яхния с пилешко месо

  1. Загрейте олио в голяма тенджера на силен огън и добавете пилето, като готвите до златисто.
  2. Извадете пилешкото месо от тенджерата.
  3. Ако в тенджерата има твърде много олио, изхвърлете малко.
  4. Добавете лука и чесъна и гответе 2 минути, докато лукът стане прозрачен.
  5. Добавете моркови и целина, варете 1 минута.
  6. Добавете вино, разбъркайте и гответе 1 минута, докато течността се изпари.
  7. Поръсете брашно по повърхността, разбъркайте.
  8. Добавете бульон, доматено пюре, мащерка и дафинови листа.
  9. Разбъркайте, за да се разтвори доматеното пюре.
  10. Поставете пилешкото отгоре.
  11. Оставете да къкри, след това покрийте.
  12. Печете 45 минути.
Вижте всички рецепти с пилешко месо

Подобни рецепти

Ястие с пуешко месо

Лидия

Ястие с пилешко месо и картофи

Нина

Ястие с пилешко месо

Нина

Ястие с бяло пилешко месо

Нина

Сос за пилешко месо

Нина

Рецепта с пилешко филе на фурна

Нина