Домашен сладолед с мляко

Домашен сладолед с мляко

Рецепта за домашен сладолед с мляко – вижте как се приготвя бързо, лесно и вкусно

Нина Домашен сладолед с мляко Домашен сладолед с мляко Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: 242 calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни съставки:

  • 2 ч. ч. пълномаслено мляко
  • 1 шушулка ванилия, нарязана и остъргана
  • 4 бр. жълтъци
  • 3/4 ч. ч. захар
  • 1 ч. ч. сметана
  • 1 ч. л. екстракт от ванилия

Начин на приготвяне на домашен сладолед с мляко

  1. Загрейте млякото и ваниловия боб в средна тенджера, поставена на умерен огън.
  2. Междувременно енергично разбийте жълтъците и захарта в купа, докато жълтъците станат по-светли.
  3. Махнете млякото от огъня и изсипете бавно в жълтъците, докато разбивате.
  4. Изсипете всичко обратно в тенджерата.
  5. Върнете тенджерата на огъня за приблизително 3-4 минути.
  6. Свалете от котлона и извадете ваниловия боб.
  7. Разбъркайте сметаната и екстракта от ванилия.
  8. Оставете да се охлади за една нощ.
  9. Изсипете сместа в машина за сладолед.
  10. Като алтернатива, поставете сместа в метален съд и замразявайте, разбивайки на интервали от 1 час.
Вижте всички рецепти за домашен сладолед

Подобни рецепти

Уникален домашен сладолед

Нина

Страхотен домашен сладолед

Нина

Лесен домашен сладолед

Нина

Здравословен домашен сладолед

Нина

Домашен ягодов сладолед

Нина

Домашен шоколадов сладолед

Нина