Рецепта за турски десерт Кюнефе – вижте как се приготвя вкусно и лесно
Съставки за приготвяне:
- 500 г. кадаиф
- 400 г. захар
- 300 мл. вода
- 200 г. разтопен маргарин
- 350 г. сирене Фета
- 2 ч. л. лимонов сок
- 200 г. шамфъстък
Стъпки за приготвяне на турски десерт Кюнефе
- Първо направете шербета – загрейте захарта в купа с вода, докато се разтвори.
- Когато захарната вода заври, добавете лимоновия сок, махнете от огъня и изчакайте шербетът да се охлади.
- Разделете кадаифа и натрошете сиренето.
- В подходяща форма сложете разтопен маргарин.
- Добавете половината кадаиф, сирене и другата половина кадаиф.
- Сложете формата в предварително загрята фурна на 180 градуса и печете около 30 минути, докато горният слой стане златист.
- Извадете и залейте с охладения захарен сироп.
- Нарежете на парчета и поръсете с накълцани шамфъстъци преди сервиране.