Тортелини с кайма

Рецепта за тортелини с кайма – вижте как се прави вкусно

Нина Тортелини с кайма Принт

Порции: 6 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• 1 с. л. олио
• 3 моркова обелени и фино смлени
• 3 стръка целина
• 1 лук
• 120 г. гъби, нарязани и фино смлени
• 6 скилидки чесън
• 700 г. кайма
• 1/2 ч. ч. червено вино
• 700 г. консервирани домати
• 1-2 ч. ч. телешки бульон
• щипка захар
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне на тортелини с кайма

1. Сварете тортелините в подсолена вода и ги отцедете.
2. Задушете зеленчуците с подправките.
3. Добавете каймата и запържете.
4. Смесете тортелините с каймата и зеленчуците.
5. Сервирайте топло.