Страхотен домашен сладолед

Рецепта за страхотен домашен сладолед – бързо и лесно приготвяне

Нина Страхотен домашен сладолед Принт

Порции: 8 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 6 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки:

• 500 мл. течна сметана
• 2 яйца
• 50 г. кафява захар
• 1 шушулка ванилия

Как се приготвя страхотен домашен сладолед

1. На слаб огън сложете сметаната.
2. Добавете към нея семенцата от шушулката ванилия, както и самата шушулка.
3. Оставете да поври известно време.
4. Междувременно разбийте яйцата и захарта до гъст, пухкав крем.
5. Към него прибавете сгорещената сметана, като първо махнете ваниловата шушулка.
6. Прибавяйте сметаната на тънка струйка като не спирате да разбивате с миксера.
7. Така получената смес върнете на котлона и бъркайте непрекъснато, докато стане на гъст крем.
8. Изсипете го в купата, в която ще замразявате сладоледа.
9. Сложете във фризера и разбърквайте периодично, докато замръзне.