Рецепта за коледни сладки с глазура – как се приготвят лесно и вкусно
Съставки за приготвяне:
- 350 г. брашно
- 100 г. захар
- 100 г. масло
- 100 г. мед
- 1 яйце
- 1 ч. л. сода за хляб
- 1 ч. л. канела
- 1/2 ч. л. джинджифил
- щипка сол
За глазура:
- 150 г. пудра захар
- 1/2 яйчен белтък
- 1 ч. л. лимонов сок
- оцветител
Как се приготвят коледни сладки с глазура
- Смесете всички съставки и омесете добре, след което оформете топка с тестото и го увийте в найлоново фолио, оставяйки го да почине в хладилника за 30 минути.
- Разточете тестото и оформете бисквитките в различни форми с помощта на формички.
- Печете на 180 градуса, за 10-15 минути.
- Междувременно направете глазурата, като смесите белтъка, пудрата захар, лимона и оцветителя.
- Ако глазурата не е достатъчно гъста, можете да добавите още пудра захар.
- Когато бисквитките се охладят, можете да ги украсите с помощта на сладкарски плик.