Дунавска салата консерва

Как се приготвя Дунавска салата консерва – вижте вкусна рецепта

Нина Дунавска салата консерва Принт

Порции: 10 Подготовка: 1 час Време за готвене: 20 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• 1 бр. зеле
• 1/2 карфиол, по желание
• 1 кг. зелени домати
• 2 кг. моркови
• 1,5 кг чушки
• връзка целина

За марината:

• 500 мл. оцет
• 200 мл. олио
• 250 г. захар
• 150 г. сол
• черен пипер на зърна
• дафинов лист

Как се приготвя Дунавска салата консерва

1. Нарежете зеленчуците и смесете в голяма купа.
2. Оставете марината да заври.
3. Полейте зеленчуците с марината и разбъркайте добре.
4. Напълнете буркани със салатата и добавете от марината.
5. Стерилизирайте за 6-7 мин.