Домашен ванилов сладолед

Рецепта за домашен ванилов сладолед – бързо и лесно приготвяне

Нина Домашен ванилов сладолед Принт

Порции: 6 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 6 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 2 ч. ч. сметана
• 1¼ ч. ч. пълномаслено мляко
• ¾ ч. ч. захар
• ⅛ ч. л. фина морска сол
• 1 с. л. ванилов екстракт
• 1 ванилова шушулка

Как се приготвя домашен ванилов сладолед

1. Изсипете 1 чаша сметана в тенджера и добавете захарта и солта.
2. Изстържете семената на ваниловата шушулка и добавете към сметаната.
3. Затоплете сместа на умерен огън, само докато захарта се разтвори.
4. Свалете от котлона и добавете останалата сметана, мляко и екстракт от ванилия.
5. Разбъркайте, за да се смеси и охладете в хладилника.
6. След като престои в хладилника, отстранете шушулката ванилия, разбъркайте отново сместа и изсипете в машината за сладолед.
7. Прехвърлете готовия сладолед в херметически затворен съд и поставете във фризера.