Рецепта за бисквити с овесени ядки и стафиди – бързо и лесно приготвяне
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. валцуван овес
- 1 ч. ч. овесено брашно
- ½ ч. л. бакпулвер
- ½ ч. л. сода за хляб
- 1 ч. л. смляна канела
- ¼ ч. л. сол
Течни съставки:
- ¼ ч. ч. разтопено кокосово масло
- ¼ ч. ч. кокосова захар
- ¼ ч. ч. кленов сироп
- 2 яйца
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
Допълнителни съставки:
- ¾ ч. ч. стафиди
- ½ ч. ч. валцувани овесени ядки
Начин на приготвяне на бисквити с овесени ядки и стафиди
- В купа разбъркайте всички сухи съставки: овес, овесено брашно, бакпулвер, сода за хляб, канела и сол.
- В друга купа разбъркайте всички течни съставки: кокосово масло, кокосова захар, кленов сироп, яйца и ванилия.
- Разбийте, докато се комбинира напълно и наподобява карамел.
- Добавете сухите съставки към течните.
- Добавете стафиди и овес и тестото ще стане лепкаво.
- Използвайки малка лъжичка, загребвайте и пускайте топчета тесто за бисквитки в тава върху подготвен лист за печене.
- По желание натиснете стафиди и овесени ядки в горната част на бисквитките.
- Печете 9-12 минути.