Рецепта за ястие с пилешко месо и картофи – вижте как се готви лесно и много вкусно
![](https://vsichki-recepti.com/wp-content/uploads/2021/04/Yastie-s-pileshko-meso-i-kartofi-150x150.jpg?v=1618484181)
Необходими съставки:
- 6 пилешки бутчета
- 1 ч. л. сол
- 1/4 ч. л. смлян черен пипер
- 6 филийки бекон
- 1 и 1/4 чаша пилешки бульон
- 1/4 чаша ябълков оцет
- 1 ч. л. смлян чесън
- 1/4 чаша Дижонска горчица
- 4 с. л. захар
- 3/4 ч. л. пушен червен пипер
- 2 с. л. масло
- 1 глава лук
- 8 червени картофи
- 1 с. л. пресен нарязан магданоз
Стъпки за приготвяне на ястие с пилешко месо и картофи
- Сложете бекона в тиган на умерен огън, докато стане свеж.
- Обърнете и извадете върху покрита с хартиена кърпа чиния.
- Нарежете бекона и оставете настрана.
- Отцедете всички мазнини с изключение на 1 супена лъжица.
- Добавете пилешкото в тигана и гответе 3-5 минути, след това обърнете и гответе още 3 минути или докато кожата стане златиста, извадете пилето в чиния.
- Междувременно разбийте заедно бульона, оцета, горчицата, чесъна, захарта и червения пипер в малка купа.
- Задушете лука за 2 минути.
- Добавете картофите и сотирайте още 5 минути.
- Поставете пилето и изсипете бульонната смес върху пилето, оставете да къкри за 1 минута.
- Поставете в предварително загрята фурна и гответе 15 до 20 минути.
- Извадете от фурната и сложете лъжица сос отгоре.
- Добавете нарязан магданоз.