Пица от карфиол

Пица от карфиол

Рецепта за пица от карфиол – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Пица от карфиол Пица от карфиол Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 1 карфиол
  • 200 г. брашно от нахут
  • 3 г. сол

За пълнежа:

  • 180 г. аспержи
  • 100 г. доматен сос
  • ½ тиквичка
  • ½ лимон
  • 10 г. риган
  • щипка пипер
  • босилек на вкус
  • сол и зехтин на вкус

Начин на приготвяне на пица от карфиол

  1. Отстранете дръжките на карфиола, нарежете на малки парчета и ги запарете за около 10 минути или докато омекнат, след това отстранете излишната вода и ги намачкайте с вилица, докато се пюрират.
  2. Добавете брашното от нахут, солта и започнете да месите, докато получите хомогенно и меко тесто, след което го разпределете равномерно в тава.
  3. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, около 15 минути.
  4. В купа комбинирайте доматения сос с ригана, черен пипер, сол на вкус, капка масло и разбъркайте, за да смесите добре съставките.
  5. Отстранете най-твърдата част от аспержите и ги запарете за около 10 минути, след което отстранете излишната вода и ги овкусете с лимоновия сок.
  6. След необходимото време извадете пицата от фурната и я подправете с доматения сос, след което я печете още 5 минути или докато достигне желаната консистенция.
  7. Когато пицата е готова, я подправете с аспержи, рукола, босилек и тиквички, нарязани на много тънки филийки.
Вижте рецепти за още пици

Подобни рецепти

Чеснов сос за пица

Нина

Хрупкава пица от карфиол

Нина

Тесто за пица от лимец

Нина

Сос за пица

Нина

Рецепта за пица с шунка и кашкавал

Нина

Пица с тесто от лимец

Нина