Как да направим лесна бистра пилешка супа – бърза рецепта за пилешка супа
Съставки:
- 2 пилешки бутчета/ около 600гр. пилешко месо
- 7бр. средно големи картофа/ около 1кг.
- 200 гр. фиде
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1 дафинов лист
- 4 с.л. олио/ масло
- копър
Приготвяне на бистра пилешка супа:
- В дълбока тенджера поставяме малко олио, нарязани моркови и кромид. Задушаваме за 5 мин. зеленчуците.
- Добавяме предварително свареното пилешко месо, заедно с бульона, в който е било приготвено.
- След завиране на водата добавяме измитите и нарязани на дребно картофи, заедно с дафинов лист и сол.
След готовност на супата сервираме в купичка и поръсваме с нарязазн копър.
Приятен апетит!
С тези лесни стъпки нашата бистра пилешка супа е готова!
Вижте всички рецепти за пилешка супа