Чийзкейк без печене с шоколад

Чийзкейк без печене с шоколад

Как се прави чийзкейк без печене с шоколад – вижте лесна рецепта

Нина Чийзкейк без печене с шоколад Чийзкейк без печене с шоколад Принт
Порции: 20 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 2 ч. ч. натрошени бисквити Орео
  • 6 с. л. разтопено масло
  • 1 ч. ч. тъмен шоколад
  • 2 опаковки крема сирене
  • 100 г. заквасена сметана
  • 1 ч. ч. захар
  • 1 ч. л. екстракт от ванилия
  • 1 желатин

За ганаш:

  • ⅓ ч. ч. тъмен шоколад
  • 1 с. л. готварска сметана

Начин на приготвяне на чийзкейк без печене с шоколад

  1. Направете блата, сложете в подходяща тава и охладете за 20 минути.
  2. Поставете 1 ч. ч. шоколад в микровълнова фурна за 45 секунди.
  3. Извадете от микровълновата фурна и разбъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно.
  4. Загрейте допълнително за 15 секунди, ако е необходимо и оставете да се охлади.
  5. В купа с помощта на миксер разбийте крема сиренето, заквасена сметана, захар и ванилия.
  6. Добавете разтопен шоколад и смесете.
  7. Добавете предварително подготвения желатин.
  8. Охладете за 1 час.
  9. За да направите ганаш, поставете шоколада и сметаната в купа за микровълнова фурна.
  10. Загрейте на висока температура за 1 минута.
  11. Оставете шоколада да почине 5 минути, преди да разбъркате.
  12. Разбъркайте, докато стане напълно гладка смес и оставете да се охлади.
  13. Украсете с ганаш.
Вижте всички рецепти за чийзкейк

Подобни рецепти

Японски чийзкейк

Нина

Ягодов чийзкейк

Нина

Шоколадов чийзкейк с Маскарпоне

Нина

Шоколадов чийзкейк без печене

Нина

Шоколадов чийзкейк

Нина

Чийзкейк със заквасена сметана

Нина