Руло със сладко от сини сливи

Руло със сладко от сини сливи

Рецепта как се прави руло със сладко от сини сливи – вижте как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Руло със сладко от сини сливи Руло със сладко от сини сливи Принт
Порции: 12 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 1 пакетче суха мая
  • 1 ч. ч. топло мляко (110 ° до 115 °)
  • ½ ч. ч. меко масло
  • 1/2 ч. ч. маргарин или слънчогледово олио
  • 3 бр. жълтъка
  • 3 с. л. захар
  • 1 ч. л. сол
  • 4 ч. ч. брашно

За плънка:

  • 2 ч.ч. сушени сини сливи без костилки
  • 1/2 ч. ч. вода
  • 1/2 ч. ч. захар
  • 2 с. л. лимонов сок
  • 1/4 ч. ч. масло
  • 1/2 ч. л. канела

За глазура:

  • 1 ч. ч. пудра захар
  • 2 ванилии

Как се приготвя руло със сладко от сини сливи

  1. В купа разтворете маята в топлото мляко. Добавете маслото, маргарина / олиото /, жълтъците, захарта и солта и 3 чаши от брашното. Разбийте до гладка смес. Разбъркайте достатъчно добре, за да се получи меко тесто. Покрийте и оставете в хладилник за една нощ.
  2. В тенджера сварете сливите във вода за 12-15 минути или докато водата се абсорбира и се получи гъста каша. Добавете захар и лимонов сок. Варете 8-10 минути на тих огън, докато се сгъсти. Охладете и приберете в хладилник.
  3. Изсипете тестото върху леко набрашнена повърхност. Разделете го на две половини. Разточете всяка половина на правоъгълник.  Намажете с масло. Поръсете с канела. Разнесете около 1/3 ч. ч. от приготвеното сладко от сливи, точно по средата на правоъгълника, като двете страни на правоъгълника остават чисти.
  4. Сгънете една трета от тестото по дължина, като покриете пълнежа. Сгънете другия край на тестото отгоре; притиснете шевовете, за да запечатате и приберете краищата отдолу. Поставете шева надолу в две намазани с мазнини тави за печене. Покрийте и оставете да втаса на топло място за 2 часа или докато тестото се удвои.
  5. Печете на 180 градуса за 25-30 минути или до златисто кафяво. Извадете от тавите и ги поставете върху решетки, за да се охлади. Комбинирайте съставките за глазурата и поръсете върху ролата.
Вижте всички рецепти за руло със сладко

Подобни рецепти

Руло със сладко от ягоди

Лидия

Руло със сладко

Лидия

Пандишпаново руло със сладко

Лидия

Домашно руло със сладко от ягоди

Лидия