Лазаня с тиквички

Лазаня с тиквички

Как се приготвя рецепта за лазаня с тиквички – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Лазаня с тиквички Лазаня с тиквички Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 2 с. л. зехтин екстра върджин
  • 3 ч. ч. тиквички, нарязани на жулиени
  • 2 ч. ч. жълта тиква нарязана на жулиени
  • 1 ½ с. л. нарязана прясна мащерка
  • 6 бр. скилидки чесън, нарязани на тънко
  • ¾ ч. л. морска сол
  • ½ ч. л. прясно смлян черен пипер
  • 1 ч. ч. сирене без мазнини Рикота
  • ¼ ч. ч. вода от контейнер с прясна Моцарела
  • 110 гр. прясно сирене Моцарела
  • 90 гр. настърган Пармезан
  • 6 бр. пресни кори за лазаня

Начин на приготвяне на лазаня с тиквички

  1. Загрейте фурната до 190°С.
  2. Загрейте тиган на средно силен огън. Добавете зехтин в тигана. Добавете тиквичките,  жълтата тиква, мащерката и чесъна за около 5 минути. Разбъркайте 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка пипер. Извадете сместа от тиквички от тигана и охладете напълно.
  3. Комбинирайте останалата 1/4 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, Рикота, водата от Моцарела и Моцарелата в кухненски робот. Пулсирайте до гладкост. Комбинирайте 1/2 чаша смес от Рикота и 1/2 чаша Пармезан.
  4. Подредете 2 кори за лазаня в  съд за печене. Отгоре залейте половината смес от тиквички и половината смес от Рикота. Повторете слоевете, завършващи с кори за лазаня. Отгоре залейте сместа от Рикота-Пармезан. Покрийте съда с фолио. Печете лазаня при 190 °С за 30 минути. Печете, непокрити, допълнителни 15 минути.
  5. Поръсете лазанята с останалите 2 супени лъжици Пармезан. Печете 2 минути или докато леко покафенеят. Оставете да престои 5 минути, нарежете на филийки и е готова за сервиране.
Вижте всички рецепти за лазаня

Подобни рецепти

Фалшива лазаня

Лидия

Сос за лазаня

Лидия

Сос бешамел за лазаня

Лидия

Постна лазаня

Лидия

Най-вкусната лазаня Болонезе

Лидия

Лазаня със шунка и кашкавал

Лидия