domashna-pileshka-supa

Домашна пилешка супа

Рецепта за домашна пилешка супа – как да сготвим вкусна домашна супа
Мария Домашна пилешка супа Домашна пилешка супа Принт
Порции: 5-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 0,400 кг. пилешко месо – бутче или филе
  • 3 бр. кромид  лук
  • 1/3 корен целина
  • 1 бр. картоф
  • 1 ч.ч фиде
  • 1 бр. морков
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол и черен пипер
  • 1/2 връзка копър
  • 2,5 литра вода
  • 3 с.л. олио или зехтин

Продукти за застройка (по желание):

  • 1с.л. брашно
  • 1 бр. жълтък
  • 2 с.л. кисело мляко

Стъпки за приготвяне на домашна пилешка супа:

  1. В дълбока тенджера с вода и малк олио сложете да се вари пилешкото месо.
  2. Измийте и нарежете зеленчуците на ситно и добавете към тенджерата.
  3. Зеленчуците и месото следва да се варят около 40 мин.
  4. Изкарайте месото и отделете костите (ако има такива). Нарежете го на ситно подправете със сол и черен пипер и го добавете към тенджерата.
  5. Добавете фидето, което се готви около 5 мин.
  6. Преместете тенджерата от котлона и застройте супата като в разбит жълтък, брашно и киселло мляко постепенно добавяте част от бульона без да спирате да бъркате.
  7. Изсипете цялата застройка в тенджерата и бъркайте в една посока.
  8. Добавете нарязан копър и оставете готовата супа да престои 10 мин.
  9. Може да приготвяте масата!

Добър апетит!

Вижте всички рецепти за пилешка супа

Подобни рецепти

Супа с пилешко филе

Мария

Супа от пилешки сърца

Мария

Супа от пилешки дробчета с фиде

Мария

Супа от пилешки дробчета

Мария

Супа от пилешки дреболии

Мария

Сръбска пилешка супа

Мария